- Rotwein mit geschützter Ursprungsbezeichnung Granada
- 12 Monate im Eichenfass gereift
- Herkunft: Spanien, aus der Gebirgsregion von Granada in Andalusien (Nationalpark Sierra Nevada)
- Erntejahr: 2013
- Rebsorten: 65% Tempranillo, 23% Merlot, und 12% Syrah
- besondere Höhenlage der Rebstöcke bis auf über 1.100 Meter
- ton-, sand- und kalksteinhaltiger Boden
- Bio-Qualtität seit Anbau der Rebstöcke, ab der Ernte 2021 auch auf dem Etikett
- Klimatologische Eigenschaften:
- konstante 20°C am Tag und Nacht während der Reifezeit der Trauben
- Gebiet mit einem der höchsten Sonneneinstrahlungs-Indexe in ganz Europa
- aufgrund der Höhe und der Anzahl der Sonnenstunden enthalten die Trauben 15% mehr Polyphenole im Vergleich zu den übrigen spanischen und europäischen Weinen
- Organoleptische Besonderheiten:
- Rubinrote Farbe, mittlere Farbtiefe
- sauber und klar
- hohe Viskosität
- komplex und intensiv in der Nase, reife schwarze Früchte, süße Gewürze, Balsamico-Noten und edle Hölzer
- am Gaumen guter Einstieg, voluminös, geschmeidig, mit runden Tanninen, guter Säure, rauchigen und würzigen Noten
- langer und eleganter Abgang
- Passt zu:
- Reis mit Pilzen, Lammeintöpfen, Wildgerichte, gedünstetem Gemüse, Käse
- empfohlene Serviertemperatur: 16-18°C
- mind. 20 Minuten vor dem Genuss dekantieren
- Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
- Auszeichnungen: Goldmedaille (90-94 Punkte) bei INTERNATIONAL WINE AWARDS 2020
- Goldmedaille bei CATAVINUM WORLD WINE & SPIRITS COMPETITION 2020
- Verkauf und Lieferung ab 18 Jahren!
- Versandgewicht: 1.400g
- Lieferung innerhalb von 3-5 Werktage