- Sortenreiner Weißwein mit geschützter Ursprungsbezeichnung Granada
- Herkunft: Spanien, aus der Gebirgsregion von Granada in Andalusien (Nationalpark Sierra Nevada)
- Erntejahr: 2019
- Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
- besondere Höhenlage der Rebstöcke bis auf über 1.100 Meter
- ton-, sand- und kalksteinhaltiger Boden
- Bio-Qualtität seit Anbau der Rebstöcke, ab der Ernte 2021 auch auf dem Etikett
- Klimatologische Eigenschaften:
- konstante 20°C am Tag und Nacht während der Reifezeit der Trauben
- Gebiet mit einem der höchsten Sonneneinstrahlungs-Indexe in ganz Europa
- aufgrund der Höhe und der Anzahl der Sonnenstunden enthalten die Trauben 15% mehr Polyphenole im Vergleich zu den übrigen spanischen und europäischen Weinen
- Organoleptische Besonderheiten:
- hellgelb mit grünlichen Reflexen
- sauber und hell, in der Nase elegant
- eine Kombination aus tropischen Aromen (Passionsfrucht), blumigen und frisch geschnittenen Grasaromen
- am Gaumen ist er weich
- gute Säure und ein langer Abgang mit einem Hauch von Grapefruit
- Passt zu:
- Vorspeisen, Tapas
- gegrilltem Fisch, Reis, weißem Fleisch
- empfohlene Serviertemperatur: 5-6°C
- Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
- Auszeichnung: Goldmedaille (90-94 Punkte) beim INTERNATIONAL WINE AWARDS 2020
- Verkauf und Lieferung ab 18 Jahren!
- Versandgewicht: 1.400g
- Lieferung innerhalb von 3-5 Werktage